Produto era fabricado ao lado do laticínio do parlamentar. Derivado do leite tinha mofo, larvas e insetos.
A operação da Polícia Civil, que teve apoio da Agrodefesa e da Polícia Técnico-Científica, identificou grande quantidade de queijo vencido. “O queijo que era ralado tinha larvas e mofo e estava armazenado num lugar muito sujo”, contou o delegado. Parte do queijo ralado já estava embalada para repasse aos supermercados.
Waldemar foi autuado pela prática de crime contra as relações de consumo, cuja pena pode chegar a cinco anos de prisão. A Agrodefesa efetivou o procedimento administrativo correlato. Ao todo, foram apreendidos e inutilizados aproximadamente 500 quilos de produtos impróprios para o consumo.